Karani AB - Kenya
Karani AB - Kenya

Karani AB - Kenya

13,00 €

Torréfié par Collin, fondateur de Cloudforest. Ce café met parfaitement en valeur le profil classique du café Kenyan où en tasse se rencontre acidité vive et douceur fruitée. Un café idéal pour méthodes douces.

#CASSIS  #CHOCOLATNOIR  #ORANGESANGUINE

Conditionnement
Mouture
  • Espresso
  • Filtre
  • Piston
  • Caf. Italienne
  • Grains
WHY

L'avis de la Beansquad

Un kenyan lavé complexe, qui tient toutes ses promesses entre son acidité vive et sa douceur qui rappelle le cassis, voir le chocolat noir. Il plaira aux buveurs aventureux, fan de méthodes douces.

Les Coffeematchers ont beaucoup aimé ce café
Testé par la Beansquad en V60 et Aeropress

Jour de torréfaction

Collin torréfie le

Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim

Le Torréfacteur

Localisation

Lille - France

Roaster

C'est lors d'un voyage en Thaïlande, dans un café de Kanchanaburi, que Collin est tombé amoureux du café !

Pays : Kenya

Région(s) : Gichugu, Kirinyaga county

Variétés : SL28 & SL34

Traitement : Lavé

Altitude: 1700-1800m

Idéal pour :  méthodes douces

Pays : Kenya

Région(s) : Gichigu, Kirinyaga county

Variétés : SL28 & SL34

Traitement : Lavé

Altitude: 1700-1800m

Idéal pour : méthodes douces

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